10月29日起，“湖南省调味品发酵工程技术研究中心”正式落户加加食品集团。这标志着公司在自主创新、以及科研平台的建设方面迈上了一个新台阶。
29日上午，加加食品集团股份公司举行“湖南省调味品发酵工程技术研究中心”揭牌仪式，并召开了专家指导委员会第一届第一次会议。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国与加加食品集团董事长杨振一道揭牌。县委书记周辉，宁乡经开区党工委副书记、管委会主任戴中亚，县委副书记、代县长王雄文见证揭牌。省科技厅、市科技局等相关负责人出席大会。北京工商大学、长沙理工大学等院校专家及省市县相关领导，公司执行总裁刘永交、副总经理陈伯球、副董事长杨子江携全体高层领导出席揭牌活动。
据悉，在2007年，加加食品集团就开始与长沙理工大学进行了产学研合作，此次双方联合申报并获批组建湖南省调味品发酵工程技术研究中心，并特聘北京工商大学校长孙宝国院士挂帅，与天津科技大学副校长路福平以及来自湖南农大、湖南师大、长沙理工的专家教授组成专家指导委员会，充分发挥校企优势，通过共同实施调味品发酵新技术研发与科技成果转化，推动调味品科技进步和调味品产业跨越式发展。
董事长杨振在致辞中首先对各位远道而来的专家及各级政府领导的关心和大力支持深表感谢，并充分肯定了此次授牌对于企业的重大意义：“湖南省调味品发酵工程技术研究中心”正式挂牌启动，是公司全面贯彻落实科学发展观的具体体现，是实现校企联合，促进企业技术进步和产业升级的重要举措。企业建立工程技术中心，是贯彻科学技术是第一生产力的指导方针，适应市场经济发展需要，推进企业技术进步的一项战略措施，是增强企业技术开发与创新能力，促进科研与生产的紧密结合，加速高新技术产业化的有效途径，工程技术中心工作的开展，对我公司将会起到良好的示范和导向作用，有力地推动公司技术创新体系建设，提高公司自我发展和市场竞争能力。
在随后召开的专家会议上，董事长杨振分别为专家们颁发聘书，特聘孙宝国院士挂帅，以及调味品行业的卫祥云会长、天津科技大学路福平校长、长沙理工大学刘永乐部长、湖南农业大学邓放明院长、湖南农科院李高阳所长、湖南师大的夏立秋教授为省调味品发酵工程技术研究中心专家指导委员会委员。
记者获悉，现任北京工商大学校长孙宝国院士，是一位名副其实的“美食专家”，很多食品的“香味”都来自孙院士的科研成果，他也是我国食品科学领域仅有的三位院士之一。孙院士在揭牌仪式上肯定：工程中心的建立，将实现产、学、研的有机结合，不仅能增强企业的自主研发水平与技术创新能力，其更深远的意义是必将促进湖南省乃至整个中国调味品行业的技术进步，带动行业更大的发展。