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现场沟通与交流的主要情况和观点:
q：导致公司三季度销售额下滑的主要因素是什么？酱油产品三季度销售趋势如何？
a: 公司2013年三季度销售下滑主要是受到植物油销售业绩的影响，公司自去年以来受植物油食用油价格波动及受到猪肉、猪油价格下滑影响，而公司植物油产品多在湖南、江西、安徽等省份，面向二三线城市及农村市场销售，而今年植物油业务为惯性下滑，年中随着公司随着“盘中餐1 6”的推广，在四季度植物油业务会逐步向好。
酱油产品三季度销售情况同比是提升的趋势，公司在逐步进行产品结构调整，渠道建设，目前酱油主要是受到产能制约，现20万吨产能是中档产品为主的设计，高档酱油比例偏小，而根据市场发展趋势需要，已经在调大高端产品比例，如原酿造、面条鲜、特级酱油等中高端酱油产品，调整影响到发酵周期延长，总产量会有所下降，我们会通过逐步的调整，尽量达到更合理的高中低档配比程度，达到稳步发展。
q：请问今年前三季度产品市场销售情况？
a：酱油类产品品项进行调整，获得改善，其中高端系列产品较去年同期增幅近10%，达到较好效果；拌餐食品5月初上市，销售额已达上千万元；料酒产品目前重点做安徽、湖北市场推广，消费者反响好，达到较满意效果；植物油产品销售受到目前行情影响，目前有些困难，市场销售人员在努力做推广，前一轮“盘中餐1 6”植物油结合央视星光大道广告， 在湖南、江西的大堆头显目陈列推广也取得了好的效果，现在市场上在进行压榨玉米油的推广活动，同时，加强了一线ka建设，提高铺货率，主推高端产品提升利润率。
q：原浆产品与原酿造有何不同？原浆产品提出很久了，这是个什么类型的产品，准备在何时推出？
a：这两个系列的酱油都是基于强调“原汁原味”自然属性的高品质理念而酿造。原酿造的发酵时间延长到6个月，产品已在部分市场上市，其酱香风味更为浓郁纯粹，终端零售价定位25元左右，推出后市场评价不错，是我们树形象的产品。原浆系列分为原浆生抽和原浆老抽，是推动酱油消费进入10元时代的主打产品，定位为发酵时间4个月左右的中高端酱油，可以引导更广大的消费人群向健康美味较少添加的淡酱油，将是我们的销售规模性产品。
现在原浆产品还未推出，受募投项目推迟影响，目前产品产量不足以支撑，可能放到明年布局。原浆系列要追求释放规模和速度，产品的推出来就需要足够的产能、品质去支撑，还有一个很重要的原因是原浆系列要寻求在传统技术模式下有新的突破，是一个高性价比的产品，是值得期待的产品变革，将以一种全新的状况来推出，既要有技术的支撑，又有质和量的保障，所以推出时间延迟既是主动的选择又是被动的选择，现在还没有宣布推出的具体时间点，但已经在做一系列的准备事项。
q：现在上海超市看到有加加产品销售，请问公司对一线城市ka投入情况如何？为什么三季度财务报表广告投入未见增加？
a：目前我们加大了对一线城市ka建设，如上海ka达到70%覆盖，大润发、人人乐等已进入10条以上条码，欧尚、乐玛等已进入渠道，北上广深ka覆盖率都得到提升，一线城市广告费用也相应增加了投放，目前三季财务未体现是因为属分期投入，还有一部分未到财务核销。
q:酱油的生产是否会考虑代工？
a：目前公司没有考虑酱油生产委托加工方式，这是基于质量控制的考虑。酱油生产有工艺、地域等特点，需要严格的质量控制流程。我们从原材料购进开始到成品出库，有多个质量检测环节，目前行业内生产工艺良莠不齐，原材料也多种多样，委托加工较难严密控制，公司没有选择委托加工方式。
q:郑州子公司为什么会考虑新增食醋项目？
a: 从全国来看，醋是比酱油消费覆盖面更广的调味品，醋的延伸性高于酱油，且公司醋产品的毛利率高于酱油，但目前调味品市场醋的行业集中度不如酱油，可能与市场开发和消费者引导不到位有关。中国传统的四大名醋品牌理应有更好的市场作为，但目前看来，醋行业尚有很大的发展提升空间，尤其是白醋市场更有发展前景。公司目前有醋产能4万吨左右，其中白醋产能超过2.5万吨，陈醋产能不超过1.5万吨，白醋产能已是满负荷。在河南筹建3万吨食醋产能，其中白醋产能占2/3。因为白醋的毛利空间和市场发展前景看好，将是公司未来重点努力的业务方向之一。
备注：以上内容根据现场谈话记录整理。
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